【食品ビジネス科】中学生のジャーキー作り体験が行われました。

９月３０日(水)の３～４時間目「課題研究」では、肉加工研究班によるジャーキー作り体験が行われました。 参加してくれたのは計根別学園９年生の生徒達。高校生たちから指導を受けながら、熱心に、そして丁寧にジャーキー製造を行ってくれました。