【農産加工研究班】酪農学園大学訪問

 先日、中標津町役場後援のもと行われている連携協定事業の一環で酪農学園大学を訪問しました。目的は酪農学園大学との共同による新商品の開発です！

まずは、 航空機と電車を乗り継ぎ前日移動。実は中標津には電車がありません。そのため、乗車機会の少ない生徒たちは移動中もテンション高めです。

当日は、食物利用学研究室の宮崎早花先生とその研究生方にお世話になり、製品開発に向けた話し合いや大学の紹介をしていただきました。 

実際に調味料の特徴を教えていただききながら試作も行いました。

 

まだまだ、課題も多いですが 宮崎先生を始め多くの方々にサポートしていただきながら頑張ります！！